Jak jeść, by nie przytyć?

Chyba nie m wśród nas osoby, która nie lubiłaby jeść. Co prawda wśród dzieci można niekiedy natrafić na niejadka, ale to tylko wyjątki potwierdzające regułę wyżej wymienioną. Prawda jest taka, że jedzenie jest przyjemnością, choć stwierdzenie to wielu kojarzy się z objadaniem się zbyt mocno, co prowadzi do otyłości. Przyjęło się przekonanie, że przyjemność płynąca z jedzenia nie jest zdrowa, a by schudnąć bądź też nie przytyć i zachować idealną wagę należy powstrzymywać się od jedzenia lub jeść same warzywa. Nic bardziej mylnego. Nawet dieta skonstruowana na potrzeby zrzucenia wagi może być smaczna, a kilogramy na niej będą systematycznie spadać. Brzmi niewiarygodnie? To nie wszystko. Będąc na takiej diecie, wcale nie musimy chodzić głodni, jak powszechnie się sądzi. To nieprawda, że aby schudnąć, nie wolno się najadać. Oczywiście, że wolno, nie można się głodzić. Sedno sprawy tkwi jedynie w doborze odpowiednich produktów i łączenia ich ze sobą.